食育出前授業（米安米穀店）
都島区.comではおなじみの、「米安米穀店」さんが
大阪市立淡路小学校（東淀川区）で、お米マイスターの
食育出前授業を行いました。
2007/11/19（月）商経アドバイスの掲載記事
5年生児童47人に「ご飯は脳の働きを活発にするぶどう糖が
たくさん含まれている。毎日きちんとご飯を食べれば授業にも集中でき
成績もあがる」とご飯食の大切さを伝えました。
また噛むことについても「しっかり噛むことで脳や骨、歯が元気に
なる。一つのものを口に入れたら30回は噛むように」と呼びかけました。
米ぬかを配って行った味覚試験では、「何の味もしない」とほとんどの
児童が回答。
米安さんは「米ぬけ独特の甘みを感じられないのは、味の濃い
洋食になれて味覚が鈍くなっている証拠」と話し、今日学んだことを
家族にも伝えて、味の付いたご飯ではなく、ご飯の味を楽しむ
食生活を送ってほしいと訴えました。
米安米穀店さんの「食育」講義をご希望の方は
本社大阪市都島区都島中通2-2-26
電話06-6921-0646
へご連絡ください。
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